已经半夜十二点了，老王将十个大闸蟹去了壳，用蟹八件把大闸蟹所有能吃的肉和黄都取了出来就是为了不浪费一只纯正的大闸蟹，老王又问她把蟹肉也放进蟹黄灌汤小笼包里行不行，她点了点头表示可以。
看着她手指飞快地打着电脑上的键盘，又随时盯着手里的档案文件，老王也没有注意看，不过他倒是看到了一眼，那应该是全体员工下发的工资单吧？看着一个个的名字和数目。
“你是财政部门的吗，看着你文档里这么多数字？”老王问道。
“算是。”她回答道。
“那挺忙的，还得统一公司员工的工资下发，少发了多发了还得挨老板一顿批评。”老王点头道。
“是啊……工作就是这么不容易，但是呢！也不要轻言放弃，你们说呢？”她说道。
“对，说得对。”李凯点头道。
几个人微微一笑，她说的话其实是无意间激励了在座的每一个人，不知道为什么，老王的脑子里总是有一种感觉，眼前的这个人像某个人。
将蟹黄和蟹肉和蟹壳分离出来之后，老王又将差不多醒了半个小时的面拿了出来，用冷水和面会让面更有那种纯粹感，能够包完蟹黄之后，看到里面的汤和蟹黄。
将面剂子一个一个都擀成面片，老王摸着面皮表面正正好好，正适合包灌汤包，于是老王将蟹黄和蟹肉混合到一起，又放了一些水，放入咸盐和味精，搅拌均匀之后，看着蟹黄馅成型了，拿着筷子端着面皮，开始包起了包子。
而那个人则是干完了她今天一天的工作，把最后一张纸翻完并且打在电脑上，她的任务就算完成了。
而赵英和崔志凯他们也已经吃完饭，将桌上的碗筷都收拾收拾了一遍，去旁边的洗碗池把盘子和碗都刷了一遍，也是为了让老王少一点工作量。
“哟，谢了兄弟们。”老王看着他们把桌上的垃圾收拾完之后，来到一旁的洗碗池开始刷盘子洗碗。
“哎呀，你一天已经够累的了，天天站在这一个位置，做饭做菜，你看看！这些盘子和碗都累积成堆了，中午干完，下午还得继续用。”小刘说道。
“我之前就说，让你雇一个人，给你打打杂也行，你看你还不干。”李凯说道。
“我们也有任务，平常不能来，没办法帮你，有功夫雇个人，帮个忙也行啊。”王德军说道。
“是啊师父，你看看你现在，眼袋又这样了。”崔志凯指着老王的眼睛说道。
“得得得，你们四个甭劝我，我这三年多又不是不知道咋过来的，洗完就放一边吧，明天还得继续。”老王说道。
众人摇了摇头，谁让他们是兄弟呢，把碗筷洗完之后，放在了堆积成山已经洗完的地方，几个人穿上衣服，离开了酒馆，让老王早点儿休息。
现在店里就只剩下她和老王两个人了，不过那个人还是很奇怪，行为举止都比较正式，而且在他们付钱的时候，她看到了警官证。
“他们是……”她问道。
“市局的，都是我的老顾客了，也算得上是……兄弟吧。”老王说道。
“哦，我只是感觉有点儿奇怪……别太在意啊。”她笑道。
“没在意，这些人都是我在这个城市最要好的兄弟，他们每天有时间就来店里吃他们想吃的菜饭。”老王笑道。