吃完早饭，慕宁萱正漱着口，却见苏姑姑似乎有要紧话要说，于是屏退屋里其他的丫鬟女使们。
苏姑姑开口说了两件事。
第一件事：“珍品香”的存货不多了。
第二件事：京城“珍品香”的孙掌柜请辞归乡。
关于第一件事，三妹妹婚嫁在即，慕宁萱想着多赚些银两，给三妹妹压箱底。
于是，趁着七夕这日，珍品香没有设置当日卖香上限，并且开到了晚上戍时才关门。
慕宁萱知道“珍品香”生意好，但没想到会这么好！
仅七夕这一天竟卖出比往日差不多一个半月的量，怪不得之前每天都要限制卖香的数量。
太后娘娘确实明智，物以稀为贵，要是按着七夕这种方式卖，那“珍品香”卖的香早就跟大白菜似的了。
经此七夕一日，本来两个月后才要去地窖制香的，现下慕宁萱这一两天就又要开始准备动手制香了。
至于第二件事，孙掌柜请辞回乡这事，慕宁萱有些头疼，一时想不到找谁来接手。
孙掌柜不但要管京城的“珍品香”商铺，还要将慕宁萱从平昌侯府地窖运过来的香整理分批给到其他城的“珍品香”分店，并时刻监管着其他城分店的动向，防止有分店的掌柜、小二不守规矩，或是私吞公款之类的事情。
其他城分店和京城这个总店的差别在于，分店的“珍品香”只卖寻常一两或十两银子的香丸，此外一概不卖；而京城的“珍品香”，只要是慕宁萱做出来的香，都可以卖，有的精品、绝品香丸可达一千两一颗。
所以说，孙掌柜的这个京城掌柜的位子是非常关键的，且这个位置是个大大的肥差。（工资很高）
可目前，慕宁萱手上没有人能担起这件事。
“苏姑姑，这段时间帮我物色物色，看看京城中有没有合适的人能来做“珍品香”的掌柜。”
“郡主，我倒是知道一个人，不知道郡主是否有意。”苏姑姑提议道。
“谁？”
“采雁。”
“采雁？”慕宁萱一怔，这个帮着郭小娘害母亲的人，怎么能让她当“珍品香”掌柜！
苏姑姑缓缓道：“郡主别急，先听奴婢解释原由。奴婢知道郡主介意采雁这个人，采雁虽然有过错，但大娘子终究不是采雁下的手，而且采雁是被被无奈的。
“珍品香”这件事，我们只能用知根知底的人。如果郡主能稍微摒弃前嫌…”
“我知道苏姑姑的意思，采雁确实是个可用的，那苏姑姑就去办这件事吧。”慕宁萱打断了苏姑姑的话。
采雁确实是目前最合适的人选，她以前跟在母亲身边，受刘妈妈悉心调教，管帐做事都很是在行。且她的母亲是她的软肋，相当于采雁有把柄攥在慕宁萱手里。
若是将她二人留在京城，采雁无论是看在她母亲还是看在银钱（工资）的份上，必然会好好做事，将“珍品香”打理好。