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126豆豉焖酒糟鱼

这个问题根本就是明知故问,陆麓懒得回答,“如意姐,谢家码头有餐厅吗?”

如意摇摇头,“我就是小时候去那里吃酒席的时候吃过几次,我已经好几年没去那里吃过酒席了,也不知道他们现在的酒席上还有没有这道菜。”

说完,如意看向二爷和五爷。

她记得,二爷和五爷今年端午去谢家吃过酒来着。

“有倒是有,不过味道有些不一样了,听说做豆豉的鱼嫂子病了,她儿孙几个做出来的味道差了许多。”二爷点点头,又摇摇头。

“这样啊?鱼……,老人家病得很严重吗?”顾长安也是会做豆豉的,知道如意喜欢,之前还带了一些豆豉过来给如意做菜。

“老人家年纪大了,已经起不来床快不行了。”五爷心酸地掉了几滴眼泪。

他们可是吃了一辈子豆豉焖酒糟鱼的,自然记得鱼嫂子的好。

“二爷,你们跟谢家码头的人熟,这两天去摸摸他们的底,看人家愿不愿意跟我们合作。”何冲没有纠结豆豉的事,先搞定合作才能谈其他。

何冲也是做餐饮的,对做菜也有一些了解,有些秘法不只是需要祖传秘方,更多的是一个人天长日久锻炼出来的手感。

特别是豆豉这种古法做出来的食物,跟酒糟一个样,不但需要具备以上两个条件,更考验做食物之人对天地之气的把握。

二爷和五爷对视一眼,摇摇头,没有答应何冲。

“不能合作?”对于二老的态度,何冲疑惑不解。

不止是何冲不明所以,顾长安和魏文也是一头雾水,不是二爷他们自己说要拉谢家码头入股的吗?怎么又谈不了呢?

“跟谢家码头合作的话,我们找人谈,不如让青山出面,他去说上一句可能比我们说上一百句都管用。”二爷解释道。

“青山?”顾长安听如意说过青山的故事,“谢家码头有人以前跟过青山吗?”

没想到顾长安知道青山的事,五爷一脸惊讶地瞅着二爷,他二哥还真没把这小子当外人。

二爷却似笑非笑地看了如意一眼,看得如意羞红了脸,不好意思地扭过头去跟陆麓说话。

“不是谢家码头有人跟过青山,”二爷摇头,看顾长安露出茫然的神色才解答,“是青山当年救过他们全村人的命。”

“救过全村人的命?”

普通人一辈子能救一个人的人命就已经很厉害了,不说别的,最起码肯定是会在网上的热搜榜霸榜好几天的。

救一个村的人,这么大的事他们谁都没有听说过,顾长安不是江城本地人就算了,可是看魏文和何冲陆麓他们也是一脸震惊的样子,显然之前都是没有听说过的。

“没看出来吧?”二爷简单说了当年的事后,打趣地问顾长安。

顾长安不好意思,“今天店里这么好吗?青山午饭都没有回来吃。”

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