江爷爷只好抿紧了嘴巴，看着江小的操作，心里是数不尽的问题。
看着江小把半包盐倒进烧红的锅里炒着，随着不断的翻炒，雪白的盐巴变成了焦黄色，等江小炒完了盐巴，江爷爷还是淡定的。
直到江小把一桶花生油拿了出来，就要往锅里倒了四分之一，这一回，江爷爷可忍不住了。
“小小，这玩意要这么多油的吗？”
看着锅里一锅油，江爷爷心疼啊。
这么多油，够他们用一个月了。
平常家里穷，江爷爷他们做饭还不舍得放油呢，如今家里这几桶油，还是乔宇凡送来的，江爷爷真不愿意看着江小这么浪费。
“爷爷，不会浪费的，你看着就好了。”江小和江爷爷说着，一边继续倒着，等倒了半桶油之后，江小停下了。
看着手机，江爷爷只好点点头闭上嘴了，视频都拍到一半了，可不能因为这些油而半途而废了，不然那么多辣椒蒜头可不就都浪费了。
江爷爷心里默默的想着，以后他还是不要看着江小拍视频了，不然他肉疼那些被江小用上的食材。
虽然都知道放多点油菜会好吃一点，但是江爷爷穷惯了，在意的不是好不好吃，而是能不能吃得久一点。
“那你弄完这个油的锅不要洗，今晚用来煮菜。”江爷爷还是忍不住叮嘱着。
江小点了点头。
“好。”
把油烧开了之后，江小就把火给灭了，让滚烫的油给晾着，炒熟的盐也是晾着。
接着把砧板拿到外面院子去，把水分晾得差不多的辣椒就开始剁。
“哒哒哒”
直把辣椒和蒜头都剁得碎碎的。
这个就废力气了，剁得江小手都软了，这辣椒蒜头才算剁好了，她的手这时候都是火辣辣的。
江小活动了一下手臂，把手洗干净之后，就把晾凉的盐和油拿了出来，油还是带着点温度，但味道却和生油是不一样，透着香味的！
拿出一个洗干净的大脸盘，江小就把剁好的辣椒和蒜头一同放进去，把焦黄色的盐巴和热油都倒进去，然后就开始搅拌。
务必要把它们都给搅拌得均匀咯，搅得江小满头大汗的，这可算是弄完了。
再把这些做好的辣椒酱，倒进晾干没水的玻璃罐里，这样就算是做好了，放上一两天就可以吃了。
这辣椒特别多，江小装了满满十大罐，把家里的新罐子都装完了都不够，好在家里还有其他罐子。
是以前吃过的罐头或者又瓶子的东西，都被江爷爷他洗干净留了下来，现在正好用得上。
等东西都弄好了，天色也暗了，江小一边收拾着东西，眼睛往外面看去心里想着，也不知道这花生拔到哪里了。
说曹操曹操就到了，江小刚念叨着呢，就见一帮人从远处走来，那是地里的方向。
前面那十个工人拉着几个小拉车，上面都是装得满满一包刚拔完的花生，他们身后远远跟着乔宇凡和唐雨柔两人。
看着这两人甜甜蜜蜜的模样，好像成了？
工人们路过了江小的屋子，推着花生往村口走去，后面的乔宇凡和唐雨柔倒是进了江小家。
“小小，你的雨伞还给你。”乔宇凡把雨伞还给了江小之后，看着地上一罐罐红通通的东西，满是疑惑。
“这是什么？”