肉质软嫩，鲜嫩多汁，而且料汁的味道很好的浸入到鸡肉的纤维里面，麻辣鲜香，鸡肉还带着一丝丝回甘，这味道，简直太好吃了。
周安良眼睛一亮。
“嗯？不错啊！你这朋友还是个大厨，厉害，厉害啊，比四季楼的烧鸡还好吃。”周安良夸赞道。
听自己老爹这么说，周天宇也好奇的吃了一口，果然，不同凡响。
“要是在四季楼，这一道菜至少要五两银子。”周安良抿了一口酒说道。
“你啥时候有这么个大厨朋友？”周安良看向自己的儿子。
“嘿嘿，认识不久，我帮了她一点小忙，这菜是今天她送的。”周天宇回答道。
“不错，不错，以后可以多去买点菜回来吃，这个鸡不错，要是有泡菜就更好了，可惜啊。”周安良说道。
“等我帮你问问吧，我也不知道他会什么。”周天宇嘀咕道。
本来是打算攻略一下杨凌的周天宇，这两天都在思考自己的人生。
本来么，一天没啥愁事，花花钱，逛逛街，有时候让自己老爹骂的没办法了读读书，小日子也过的挺好。
可是杨姑娘的妹妹说自己是好人，君子，杨姑娘说自己彬彬有礼温文尔雅，周天宇就想着，是不是自己也应该当真做个君子？
刚去过了杨凌的铺子，再去也是不好，又没有什么合适的理由，不过自己老爹说想吃什么泡菜，倒也是个理由。
杨家铺子。
那一大锅鸡汤，杨凌自然不会浪费，新的菜单已经选好了，就是开水白菜。
鸡汤还需要加以兽骨继续熬制，知道汤色清亮，味道醇厚才行。
选用尚未成熟的大白菜菜心，用高汤炖煮，便成了这道开水白菜。
不过，这只是简单的处理方式，要是以杨凌巅峰的那个境界，这高汤的配料就要很多，需要以不同的手法熬制数个小时，再把白菜雕刻成一朵可以绽放的莲花才行。
不过，现在杨凌没有那个心思，只是为了不浪费那一大锅鸡汤而已。
经过前两天的积累，杨凌这个小小的铺子已经在木棉巷里小有名气。
已经有人起大早就为了看看今天这铺子是不是会有新鲜的花样了。
果不其然，牌子放出去的时候，就吸引了很多人进店体验。
这开水白菜和别的川菜不同，清淡典雅，汤味浓厚，不油不腻，很是清爽。
两百文一道开水白菜，只是一个小时的功夫就卖光了。
周天宇为了不唐突，还特意起了个大早赶上了今天的菜。
吃完了菜的周天宇，小声的问宋凡：“小弟，你姐姐呢？在下有事问她。”
“公子稍等，我去问问。”宋凡笑了笑，便去问杨凌。
杨凌耐着性子，装出一副女人样来见周天宇。
“杨姑娘，叨扰了，在下今天过来，只是问问姑娘，知不知道一种叫做泡菜的东西？”周天宇问道。