第二次月考结束旬休回家的李俊杰拿出了他腌的松花蛋。
剥开外壳后，呈灰黑半透明状，可见明显的丝丝晶花状，有明显的香味。全家人围着这样新奇的蛋看着。
“样子倒是好看，闻着也香，可是能吃吗？不会有毒吧”杨书兰看着小儿子瞎腌的蛋开口道。
“毒不至于吧，栓子说的那些料也没什么特别的，而且只是裹在壳外面的。要不我先试试看。”李林胜胆子大，也不觉得这点东西能把人怎么着。
“爹，我身体结实，我来试试。”大哥李俊明长身体的年纪，这几年家里分家出来日子好过了些，十七岁的大男孩已经长到了一米八左右，加上干农活又经常跟着林力叔打猎，那肌肉真是结实的。
只见大哥刚说完就抢先夹了一块在全家人的注视下放进了嘴巴。其他人没来得及阻拦，而李俊杰知道没毒压根没想过拦。
“怎么样，有没有哪里不舒服？”杨书兰有些紧张的问着大儿子。
“吃起来味有点冲，不过挺香的。没感觉不舒服”李俊明咽下去后回答道。
杨书兰阻拦了想继续吃的大儿子，让再等等。等过了半天，李俊明也没有任何的不适，其他人才分吃了剩下的一个半蛋。大家的统一感觉就是香。吃完，齿颊留香。
其他人在品蛋的味道，都没留意到李俊杰正愁怎么开口解释他哪来的方子，万万没想到心大的他娘杨书兰压根不在乎他怎么想到这个方法的。心思简单的家人只想着可能是孩子调皮随便瞎猫逮到死老鼠碰巧弄的。
一开始李俊杰还纠结于家里人怎么就没问他是怎么想到这个法子的，后来李俊杰释然了，他想应该是自己是胎穿的，从出生就一直在家人的眼皮底下成长，自家孩子什么性格早就在家人心里有数了，出于信任，家里人压根没往妖孽方面想过。反而是他心理有鬼一直没过这个门砍。
在试过了蛋的味道后，杨书兰就和丈夫积极的讨论拿这个蛋怎么办。
“栓子爹，栓子用的这些材料都不值钱。你说我们做这个蛋来卖，怎么样？”杨书兰跟丈夫商量道。
“可是别人也不认识这个蛋啊，也不知道怎么做好吃啊？”李林胜提出了这个重要的问题。全家陷入了沉思。
李俊杰没打算再继续出主意，已经狗屎运的逃过了没办法解释的方子来源问题，李俊杰不打算再说什么引起爹娘的疑惑。
他自己回房读书去了。剩下的问题，相信家里这么多人总能有个章程。任何时候都别小看任何人的智慧。
果然，在李俊杰旬休结束回学校前，杨书兰已经把家里的所有的最近下的鸭蛋都按李俊杰的方法裹好了腌料滚上了稻壳放进了坛子里拿叶子盖好后用泥巴密封住坛口。
用杨书兰的话说不管之后怎么卖，至少得先做出一批蛋出来，做出来了再研究研究吃法，怎么做更好吃。自家先搞透了才能去卖。退一万步，就算卖不掉，自家吃也不错，反正鸭蛋都是自家鸭生的，也没浪费银钱。
很快五月到了，田里的麦子可以收了。这个时代学生有七天的“田假”就相当于后世一开始的农忙假。主要是为了让学子回家帮忙抢收。
李俊杰私下里觉得可能是统治者希望日后有可能成为官员的人对粮食的重要性有所认识。无论是什么时代，粮食都是至关重要的，毕竟民以食为天，尤其是古代这样粮食产量不高的年代更是重中之重。
这几年，李俊杰家和三叔家一直合起来抢收的。
一开始，大伯娘小姜氏因为自家分的地多却只有他们夫妻两加上李大山干，可这几年李大山年纪大了，活没以前干的多，大部分都是他们夫妻两个干。
实在太累了。小姜氏也曾想过怂恿李大山让三家一起合起来干，自家地是他们的两倍，一起干就等于免费用了二弟和三弟家五个壮劳力，自己一家轻松多了，结果被杨书兰一句“大嫂这是看我们和三弟家地少，想让我们干点活来补贴我们粮食吗？”给怼回去了。
不想自家的粮食分给二弟和三弟，小姜氏只能歇了用二弟三弟家的壮劳力的心思，只私下里暗恨地想着等以后自家俊生发达了，一定不让二弟三弟沾光。
李俊杰想下地一起割麦子，被杨书兰阻止了。
一方面家里劳力够了，另一方面实在舍不得自家白嫩的小儿子受伤。
割麦子可不是轻松的活，不经常干的人，力道掌握不好，很容易伤到自己。
李俊杰不愿意让他娘担心，就只负责给他们送水，送吃食。空的时候跟在他们后面捡掉地里的麦子。
李俊杰家他爹娘和大哥加上三叔三婶，五个劳力干活，进度还是很快的，两家一共十亩麦子等李俊杰结束田假的时候已经全部收上来了。