虽然根据后世的记载，茶叶在中国的饮食文化中历史非常悠久，传说上古时期神农氏尝百草，每天都会中毒，但都通过喝茶化解了中毒症状，但秦汉以前饮茶的人却并不多，而且能够喝茶的人，都是那些修真练道指望长生不老的人，因此到了汉朝后期道家开始兴起喝茶的习惯才开始慢慢传播开来，那些道士也把茶视为养生的仙药，经常喝茶不仅可以却病强身，还能调养精气神，让人心神宁静，有助于打坐修炼。
但真正茶文化的发展是在唐朝，有茶圣之称的陆羽写出《茶经》之后，才真正开启中国茶叶大规模栽培的历史，茶叶这种非常好的调理养生植物才慢慢走进普通人家，茶文化也开始成为一个系统的文化现象流传下去，日本创造的茶道就是当初遣唐使把大唐的茶文化传入日本后慢慢形成的。
而到了明清时期，茶叶更是和瓷器丝绸一起大量倾销到西方诸国，成为了西方王室和贵族争相抢购的东西，喝茶也成为了上层人士的一种高雅的交流方式，作为一个贵族，如果家里连一套来自中华大明帝国的瓷器都没有，也不会泡茶喝茶，那就会被人严重的鄙视，西方人更是认为茶叶是上帝赐给人类的无价之宝，不过这个宝贝被中国人垄断了，而这个垄断带来的就是西方大量白银源源不断的被中国一船一船的拉走。
而对于后市的中国人来说，喝茶几乎成为了一种习惯，就和每天必须吃饭一样。
陈旭没穿越前因为工作关系，必须泡一杯茶放在电瓶车上，抢单送餐之余喝几口，既提神又解渴，而且几乎每天吃完晚饭之后，也会泡上一杯茶来放松心情，让忙碌紧张的身体和情绪得到舒缓和释放，这也几乎成为了他的习惯，一天不喝茶就难受。
但穿越过来之后，陈旭也曾经在村子附近寻找过茶树，不过没有找到，因此每天只能泡一杯薄荷水当茶喝，因为喝不到茶已经让他难受半个月了。
这突然得到了茶树的下落，陈旭一下兴奋激动了。
如果不出意外，茶叶就将是他未来发展的重要一步，茶叶在未来可以打开西方诸国的市场，那么现在也可以敲开达官贵人的大门，以此换取到大量的金钱和财富。
虽然现在已经过了采茶的季节，但对于从来都没有喝过绿茶红茶的秦朝人来说没有任何的差别。
茶树在中国的分部非常广泛，但大部分的茶树都生长在南方温暖湿润的区域，长江流域中下游地区的省份都有生长，但长江以北分布的非常稀疏，这条分界线基本上是以秦岭和淮河为界，而河南刚好处在这条分界线上。
秦朝时候的气候与两千年后肯定有很大的区别，但南阳实际上更加靠近后世的湖北，和襄阳几乎处在同一片平原之上，而且这个时候实际上南阳郡把湖北襄阳等大片地方管辖在内，这就导致到了后世襄阳和南阳两座城市为争夺诸葛亮的故居而经常互相吐口水。
后世的湖北是产茶大省，近在咫尺的南阳有茶树一点儿都不稀奇。
因此在得知了附近山上就有茶树之后，陈旭激动的几乎一夜都没怎么睡好，不停的草堆里面翻来覆去，时不时的半夜还爬起来坐着发呆，然后嘴里还嘀嘀咕咕，一惊一乍弄睡在旁边的虞无涯也几乎一宿没睡好。
第二天一早，陈旭顶着俩熊猫眼打着哈欠吃早饭，虞无涯忍不住问：“恩公，昨夜你一直在念叨冰红茶是什么东西？”
“我有说过吗？”陈旭惊讶的问。
“嗯，你半夜嘀嘀咕咕说什么晶晶亮透心凉，还说什么铁观音和大红袍，听起来很厉害的样子！”
“那是茶道界的两大高手，很厉害，可惜现在弄不到！”陈旭一边吃一边说。