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第三十一章

陈晓在切塔尔兽的时候就感知了塔尔兽的属性,这种肉类似于地球上的牛肉,而且还是非常高等的牛肉,因为陈晓可以清楚的看到肉片上的脂肪雪花纹。

对于地球上的西方人来说,或许这样的肉最适合用来烤牛排,但是对于一名传承有序的鲁菜厨子来说,这种肉最适合拿来做葱爆牛肉。

当然,现在陈晓想要做葱爆塔尔兽肉条件还是有些不足,毕竟他缺乏很多调味料,另外还缺乏大葱,不过经过了在元洲大陆这段时间的生活,陈晓已经差不多找到了类似的替代品,即便是略差一些,陈晓觉得还是可以做一做的。

大葱虽然没有,但是陈晓找到了属于元洲大陆的替代品,这种植物叫做博卢草,根据林边镇木匠的说法,这种博卢草有很好的驱虫效果,是一位叫做莱特?博卢的哈特帝国贵族发现其驱虫作用的,所以就叫了博卢草。

切得极薄的塔尔兽肉略微过水就能去除血丝,博卢草切段备用,调味料有梭果树的树根粉末——既有类似淀粉的性质,又有特殊香味儿的“粉根”粉是陈晓从元兽森林走出来之后制作的。

梭果树的树皮制成的粉末,既有“桂皮”香味儿,还有一丝胡椒味道。

精制岩盐,来到林边镇之后,陈晓就收集了一些岩盐进行了精制,不得不说,元洲大陆的天然条件真的是太独到了,这里的岩盐不仅没有毒性,相反还具有一种提鲜的作用。

条件不足,陈晓也没打算做的多么完美,他仅仅就是想要在元洲大陆试着去复制一下地球上的厨艺,当然也能用来讨好一下饕餮大佬。

卡拉尔?铎福耗费四个元日才制作好的铁锅里倒入元洲大陆油料植物——火树轧出来的植物油,这种植物太过普遍了,以至于元洲大陆的贵族都不屑于去探究它的作用,当然,火树在元洲大陆的主要作用就是用来防火的。

油热到冒烟,陈晓也不多讲究,倒入塔尔兽肉直接开炒,待兽肉卷曲变色倒入博卢草,之后一次撒入各种调味料,短短三四分钟,一盘博卢草爆塔尔兽肉就出锅了。

随着香味儿散开,艾萨拉和二哈不自觉的开始吞咽口水,二哈的口水更是开始从嘴角流下来,至于艾萨拉,她在闻到食物香味儿的第一时间就感受到了元能的极度活跃。

“来,尝尝吧,看我这个厨师的手艺如何。”

陈晓将炒好的菜分成三份,二哈和艾萨拉迫不及待的就开吃。

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